当前位置首页 >> 脸红耳赤 >> 正文

香椿鸡蛋面的做法是怎样的呢

文章来源: 发布时间:2019-1-16

人们在每天的饮食中,往往少不了的就是吃鸡蛋,而鸡蛋也是具有比较丰富的蛋白质的,并且鸡蛋能够和其他的很多的食物一起做菜的,也可以在煮面条的时候加鸡蛋的,下面我要向大家介绍的一道美食就是香椿鸡蛋面,对于它的做法很多人不清楚,想要了解的朋友就赶紧来看看吧。

材料

香椿,鸡蛋,面粉,芝麻酱2勺,凉开水,盐,醋

做法

1.首先和一块面,要想面条筋道而且不沾,可以在面里加一保定市羊羔疯在哪治疗最好个鸡蛋和少许盐,俗话说得好,盐是骨头碱是筋,软面饺子硬面的面白银治疗癫痫病的专科医院,面要和的硬一点,这样的面条才抗煮,这都是我多年来的吐血经验,今天无偿奉献了,有收获的你一定不要吝惜掌声哦。

2.和好的面盖上,放到一边饧十五分钟 ,让面筋更好地融合。

3.在这期间可以把香椿用滚水焯几分钟,用凉水浸凉后捞出,挤干水分,切成细末。

4.取两勺芝麻酱,加凉开水,盐,醋调匀。

5.锅里添水,烧水的时候这边就要擀面条了保定市羊角风医院怎样,先把面团擀成薄片,

6.然后中间洒上面粉,把面片反复折叠,用刀大兴安岭地区治儿童癫痫病医院切成细条,因为今天我和的面少,所以就自己擀了,如果多的话我就用面条机了。

7.水烧开后下面条,等面条呈现半透明,咬断没有白芯就熟了。手擀面要比挂面好煮得多,毕竟里面有水分,新鲜嘛!

8.煮好的面条过一遍凉水,捞到碗里,撒上香椿末和芝麻酱,拌匀就可以大快朵颐了,绝对的清爽

上面所讲的内容就是有关“香椿鸡蛋面的做法是怎样的呢”的知识,相信大家通过上述的介绍,对于香椿鸡蛋面的做法的知识也是有一定的了解了,看来上面的介绍,原来香椿鸡蛋面的制作还是需要讲究一定的方法的,有一个逐渐学习的过程,只要在平时的空闲时间里,自己能够多去动手的话,往往就能够逐渐的去学会的,因而也能够和家人在一起享受香椿面的美味的。

友情提示:
此文是互联网转载内容,本站只进行转载发布,内容仅供参考,具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即与我们联系,我们会迅速给您回应并做处理。